Comprendre la caféine.
Un petit café le matin? Pourquoi pas? Quels sont les pros et les contres? Je sens déjà l’odeur et … son gout. Un expresso avec un peu de miel. Est-ce bon ou non? Dois-je l’éliminer? La caféine ingérée arrive au foie où elle est métabolisée par des cytochromes P450, en paraxanthine 84% (excitant dangereux à forte dose), mais aussi en théobromine 12% et théophylline 4%. Qu’est ce qu’on sait sur la caféine? La caféine est un insecticide qui aide la plante à se défendre contre l
